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公告 林俐君 - 出納‧午餐執秘 | 2023-02-20 | 人氣:370
主旨: 檢送衛生福利部食品藥物管理署製作防治食品中毒原則及相關文宣,請學校加強宣導,以利提升校園飲食衛生安全,請查照。

 

說明:  
一、 依據教育部國民及學前教育署112年2月13日臺教國署學字第1120016259號函辦理。
二、 因應新學期開學,為預防校園食品中毒案件發生,敬請學校加強宣導,製備食品時應留意個人健康與衛生習慣,留意環境清潔衛生,並遵守預防食品中毒五要二不原則:「洗鮮分熱存,要落實;山泉與動植,不採食」。
三、 衛生福利部食品藥物管理署已製作防治食品中毒宣導單張、海報、動畫、年報與懶人包等文宣品,放置於該署官網「防治食品中毒專區」(http://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=1816),敬請學校可多加下載運用。
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    1) 腸炎弧菌.pdf
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    2) 諾羅病毒海報1019.jpg
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